商品情報

奇跡のレモン

レモンの皮が美味しいのです

和歌山県岩代の山深い急斜面で作る三尾さんの完熟レモンは無農薬栽培の行き着くところ、自然栽培で作られています。自然の力だけでできた完熟レモンの味わいは酸っぱさの中に甘みが凝縮されています。
初夏の前、収穫された完熟レモンは手搾りされ、自慢のレモン皮を角切りにして野生のミツバチから採取した幻の蜂蜜『千年蜜』で漬け込みます。自然の蜂蜜『千年蜜』と、自然の『完熟レモン』が出会い、何とも言えない酸味と甘みが美味しいレモンジュースができました。飲めば、レモンの酸っぱさと蜂蜜の甘みがじんわり体に沁みこみます。ビタミンCだけでなくミネラルがぎっしり入ったレモンジュース。
今日はちょっと体と心に贅沢をしよう。

商品名奇跡のレモン
原材料名レモン果汁・果皮(和歌山県産)、てんさい糖、千年蜜、寒天、こんにゃく
容量500ml

【奇跡のレモン 納品待ちのお知らせ】

大変ご好評頂いております奇跡のレモンでございますが、
只今のところ約3年待ちを頂いております。
ご了承くださいますようよろしくお願いいたします。

奇跡のレモン

本当のレモンは酸っぱいんじゃなくて、甘酸っぱい。

奇跡のレモン
奇跡のレモン

レモン果汁をそのまま飲むことは酸っぱすぎると思いませんか?

レモンが酸っぱく感じすぎるのは実は えぐみ を感じるからなのです。ミネラルぎっしり入ったレモンはやさしい酸味、甘みで迎えてくれます。レモンの凄いところはビタミンCだけではなくクエン酸があることです。ビタミンCだけでは体に吸収しません。だからレモンにどれだけクエン酸が入っているのかが大事なのです。
ビタミンCとクエン酸がぎっしり入った、飛び抜けた美味しいレモンジュースを作りたい!


レモンの皮、こんなに美味しかったのか

奇跡のレモン

レモンには皮という素敵な美味しさがあります。

農薬たっぷりのレモンでは皮を食するのは、気が引けますし、何といっても苦い。自然栽培で育てられたレモンには果汁と同じで えぐみ がなく何とも言えない爽やかな味わい。レモン皮をジュースに漬け込むことは後で苦味がでないのか心配しましたが、一切なく、自然のレモンの味わいを保っています。このレモンの力…皮まで凄い。

レモンが完熟するまで待つ

奇跡のレモン

9月ごろレモンが青みがかかり青レモンになります。

青レモンは香りが強く酸味も強い。しかし自然栽培のレモンは青レモンでも甘みはあります。完熟するともっと甘くなる。完熟した最高の甘みと、際立った酸味が最大限引き出すために完熟するまで待ちます。完熟したレモンを搾る。何とも言えないフレッシュな香りが漂い、穏やかな酸味が迎えてくれます。

レモンにはやっぱり蜂蜜…千年蜜に出会う

奇跡のレモン

レモンを漬け込むのは蜂蜜にしたい。

それはレモンとの相性も抜群ですしレモンのビタミンCとクエン酸が一緒になり、蜂蜜の栄養素が体に吸収しやすくなる。疲労回復や美肌効果とともに、蜂蜜のパワフルな栄養素が体に入っていくことを願って。蜂蜜は特定の花で採取するものではなく、野生の花から採取した千年蜜で漬け込む。レモンが蜂蜜に溶けてゆく、何とも言えない癒しを感じます。

自然栽培のミネラルがぎっしり入ったレモンと、千年蜜の出会い

奇跡のレモン

レモンの甘酸っぱい味わいが口中に広がり、レモンの皮を食べればずっと爽やかな香り、ほんのりとした苦味が残り気持ちが良い。こんなレモンジュース今まで出会ったことがあっただろうか。

ぜひレモン皮を食べてほしい。奇跡のレモンできました

奇跡のレモン

三尾さんが作る自然栽培のレモン、そして蜂蜜の匠野田さんの千年蜜が出会い、
体と心に美味しいレモンジュースできました。

奇跡のレモンプロメニュー 無限大の創造がここにあります
皮まで食べてほしい願いをこめて

アルコールドリンク

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