日本の果実の代表格でもある梅が、美味しくって健康なこと。

そのありのままを伝えるドリンクを作るため、私たちは日本中を探し回りました。 梅の生産地、和歌山県の三尾農園。三尾さんは一切の化学肥料も農薬も使わず自然の力だけで栽培することを貫いています。 「有機JASにもいろいろある。必要最低限の化学肥料が認められていることも疑問である。」と三尾さんは言います。 人が余計なものを摂取しないように作ろうと願うからこその無農薬農法、名前だけでは本来の意味が成さない。三尾さんの作る梅には、そんなまっすぐな気持ちがこめられていました。

完熟梅を近くに置くと、何とも心地よい甘い香り（アロマ）が漂います。

それだけ香りが凄い。 ひとくち食べると、甘さはあるけれど梅本来の酸っぱさや旨みは詰め込まれている。香りも旨みも、完熟梅は贅沢です。

じっくりとエキスを引き出すため、完熟梅をてんさい糖に漬け込みます。

時間をかければかけるほど梅の美味しさが増し、黄金のエキスに香りと旨みが閉じ込められていきます。

絶妙の抽出時間で漬け込んだ黄金の完熟梅はすりつぶされ…

梅の香りと旨みがそのままの、黄金に輝くジュースが瓶に注がれます。

梅に含まれるクエン酸は、疲労回復等の素晴らしい効果があります。クエン酸は他のミネラルを一緒に摂取しないと効果が期待できず、サプリメントなどのクエン酸化合品だけを摂取しても意味がありません。三尾さんの作る完熟梅は、クエン酸はもちろん、ミネラル（鉄・亜鉛・カルシウム等）が豊富に含まれています。自然のものをまるごと食べることは最高のバランスを手に入れること。"奇跡の梅"には、健康な梅の実がまるごと入っています。

多くの添加物を摂取している現代人にこそ、自然だけの味を知ってほしい。そして美味しく安全である食べ物に少しでも興味を持ってほしい。その願いがこめられた"奇跡の梅"、ここにできました。