私たちのワインは、多数のお客様にご利用いただいております。
その中で、実際に活用して頂いている活用例をいくつかご紹介いたします。
※下記のアイコンをクリックすると、詳細が表示されます。
ウォークインワインセラーに、ワインを導入。
レストランだけで飲めるということから、オーナー様がご興味を持ち、赤・白・スパークリングの40アイテムをイタリア各州からチョイス。
イタリアワインでも、各州から集めるとバリエーションがあります。伊酒屋にとってイタリアをコンセプトとしていますのでワインアイテムを全てイタリアワインにすることになりました。
お客様がこのイタリアコンセプトを上手に活用し、毎日たくさんのワインが出ています。
- 綺麗に陳列されたワインたち。
- 各ワインに、オーナー様の手書きタグが。
ワールドワインフェアー、イタリア編3ケ月のプロモーションです。
全てのワインを、グラス500円、ボトル2800円でのご提供。そして目玉の「90分1335円」でリストワインが全て飲み放題。
イタリア各州のワイン祭りとなりました。お客様も一般で買えないワインという価値に、いろいろとお楽しみ頂けたそうです。
- 使用した特別メニュー
和風レストラン・居酒屋さまでは、ちょっと飲みたいワインが美味しくなければならないと思います。ハーフワインのクオリティアップです。ハーフワインは現状のワイン輸入会社にとってはサブのアイテム。だからこそ価格以上のテイスト・魅力を求めました。
シチリア島のハーフワイン。まずはシチリアのワインの地の魅力、そしてシチリアらしい鮮やかな味わいにお客様からの評価は高いです。
- あまり見かけない、シチリアのハーフワイン。
やや甘口の味わいは良く冷やして飲むと美味しい。ここに、各レストランさまは着眼。
右のワインは、なんと200㎖の使い切り！なのでロスもなく、また少し残してお客様の席に持っていかれたり、可愛い！と女性にも人気♥
ランブルスコ・ミニ：200㎖
